Zahradní použití chilli koření skýtá nečekané možnosti. Jeho pálivý výluh může totiž ve formě postřiku ochránit budoucí úrodu před škůdci.
Domácí postřik z chilli koření může s velkou pravděpodobností uchránit rostliny před hmyzem i jinými škůdci. Postřik škůdce nezabije, ale odradí. Většina hmyzu a škůdců totiž nemá ráda výrazné chutě a zápach. Kapsaicin, který jak známo chilli obsahuje v hojném množství, je pro většinu škůdců odporný. Během jeho aplikace je ale nutné dbát vlastní ochrany. Za větrného počasí se postřik lehce může dostat třeba do očí.
Základní postřik z chilli
Výroba základního postřiku je velmi jednoduchá. Na jeden litr odstáté vody dejte 1 čajovou lžičku chilli koření a dvě kapky tekutého mýdla. Mýdlo má zajistit, aby postřik lépe přilnul k povrchu. Nejprve vyrobte malé množství a na rostlinách ho otestujte. Některé rostliny mohou být na kapsaicin přecitlivělé, proto nastříkejte jen trochu na jeden až dva listy a nechte několik dní působit.
Pokud jsou listy povadlé a žluté, postřik na této rostlině nepoužívejte. Můžete jej aplikovat na půdu okolo citlivých rostlin a na listy těch, kde nedošlo k negativní reakci. Postřik se nedoporučuje používat přímo na plody. Sice neobsahuje žádné zjevné škodliviny, ale mohlo by dojít k nežádoucí změně chuti dané plodiny. I díky pouhému postřiku půdy okolo jednotlivých rostlin má chilli postřik velkou úspěšnost.
Můžete zapojit i česnek
Pro žádoucí zvýšení účinnosti postřiku z chilli koření můžete přidat i česnek. Do jednoho litru horké vody nakrájejte celou hlavičku česneku a nechte louhovat 24 hodin. Pak směs slijte přes plátýnko a odstraňte z ní tak pevné zbytky. Přidejte 1 lžičku chilli koření a dvě kapky tekutého mýdla. Mějte ale na paměti, že česnek může odpuzovat berušky, nepoužívejte ho tedy tam, kde je jejich výskyt žádoucí.
Cibule lze také s chilli nakombinovat
I přidání cibule zvyšuje účinnost popisovaného chilli postřiku. Pokrájejte na drobné kousky malou cibuli a na hodinu ji zalijte vodou. Pak použijte plátýnko na oddělení pevných částí a do tekutiny přidejte lžičku chilli koření a půl lžičky tekutého mýdla. Díky antibakteriálním účinkům česneku i cibule lze tyto postřiky použít i v případě houbových chorob, nebo velmi vytrvalých škůdců.