Varování před masem z Tesca: Obsahuje bakterii, která vám v těle nadělá pořádnou paseku. Rozhodně ho nejezte

Ne vždy je kvalita potravin v obchodech taková, jakou bychom si představovali. Nepěkným příkladem je aktuálně maso z Tesca.

Zdroj fotografie: SZPI

Nakupujete v Tescu? Pak byste měli zbystřit. Nedávno totiž bylo vydáno upozornění na potenciálně nebezpečný výrobek. Státní zemědělská a potravinářská inspekce tentokrát zasahovala v supermarketu Tesco v Ústí nad Labem.

Na jaké maso si dát pozor

Obavy se týkají výrobku z mletého masa s označením „TESCO MLETÉ MASO MÍCHANÉ OBSAH TUKU NIŽŠÍ NEŽ 20 %“. U tohoto výrobku totiž byla zjištěna kontaminace bakterií Salmonella Typhimurium, což je patogen, který může v případě požití napáchat v těle opravdu pořádnou spoušť. Pojďme se ponořit do toho, co to znamená, proč je to nebezpečné a co dělat, pokud máte tento výrobek doma.

Zdroj fotografie: SZPI

Bakterie Salmonella Typhimurium

Salmonella Typhimurium je kmen bakterií patřící do většího rodu Salmonella. Většina z nás salmonelu zná, zejména v souvislosti s nedostatečně tepelně upravenými nebo kontaminovanými potravinami. A i když může začít jako mírná žaludeční nevolnost, mnohdy se rozvine do mnohem nebezpečnějšího onemocnění. A jaké jsou příznaky?

• Jedním z prvních příznaků mohou být křeče od mírných potíží až po extrémní, bolestivé křeče.
• Průjem je také charakteristickým příznakem salmonelózy a může být velmi závažný a vést k dehydrataci.
• Nejenže vám může být neuvěřitelně nevolno, ale může následovat i zvracení, což ještě více ztěžuje zvládání nemoci.
• A v neposlední řadě vaše tělo také reaguje na infekci horečkou, která může být poměrně vysoká.

U většiny zdravých dospělých mohou příznaky trvat 4 až 7 dní, ale v těžších případech nebo při neléčení se může infekce rozšířit do krevního oběhu a způsobit vážnější zdravotní komplikace. Zranitelní jsou zejména starší lidé, malé děti nebo osoby s oslabeným imunitním systémem.

Zdroj fotografie: SZPI

Kontaminovaný výrobek Mleté maso Tesco

Ale zpět ke zjištění SZPI. Dotčeným výrobkem je 0,5kg balení mletého masa s obsahem tuku nižším než 20 %, balené v ochranné atmosféře a prodávané v obchodech Tesco, jak informoval i web TN. Konkrétně se jedná o kontrolovanou šarži číslo 421512403A s datem spotřeby 28. července 2024. Pokud máte toto maso třeba ještě v mrazáku, vyhoďte ho nebo odneste zpět do prodejny – měli byste za něj dostat zpět peníze, a to i bez účtenky. A problémem může být i kuřecí maso, jak jsme na webu adbz také informovali.