Fakta a mýty o včelařství

Život včel a práce včelařů fascinuje mnoho lidí. Není proto divu, že kolem chovu včelstev vznikla celá řada mýtů. Je včelařství opravdu nebezpečná činnost? Může si každý založit včelnici? Podívejte se na nejčastější fakta a mýty o včelařství.

Zdroj obrázku: pexels.com

Včelařství je jen hobby, ne zdroj příjmu – mýtus

Často se říká, že včelařství je zajímavý koníček, ale rozhodně ne způsob, jak si vydělat. To však není pravda. Včelařením se lze úspěšně živit i na profesionální úrovni. I malá domácí včelnice může být zdrojem přivýdělku, zatímco vedení profesionální včelnice je mnohdy plnohodnotnou prací na plný úvazek, která může přinášet stabilní a vysoké příjmy.

Vedení včelnice vyžaduje znalosti, zkušenosti a správné vybavení – fakt

Včelařství určitě není činnost pro každého. Před založením včelnice je nutné získat znalosti o biologii včel, údržbě úlů nebo o získávání a zpracování včelích produktů. Začínající včelař musí také nabrat praktické zkušenosti, nejčastěji od jiných včelařů, kteří se podělí o své know-how. Neobejde se to bez investic do vybavení – například medometu, nádob na med, krmítka pro včely nebo včelařského dláta.

Včelařství je jen pro důchodce – mýtus

Stále převládá představa, že včelařství je činností pro důchodce. Realita je ale jiná. Včelařství není vůbec zastaralé – naopak, moderní včelnice jsou často z velké části automatizované a využívají technologické novinky. Pro mladé lidi, kteří hledají svou profesní cestu, může být včelařství skvělým životním stylem i zdrojem příjmu.

Med je třeba skladovat v odpovídajících podmínkách – fakt

Ačkoli je med považován za trvanlivý produkt, pro zachování jeho chuti a zdravotních účinků je důležité správné skladování medu. Med by měl být uložen v těsně uzavřené sklenici, mimo dosah přímého slunečního světla, při pokojové teplotě nebo nižší. Nesprávné skladovani medu může vést ke změně barvy, vůně i ke ztrátě cenných látek. Správné uchovávání medu je proto klíčové pro zachování jeho kvality.

Včelařství je nebezpečné povolání – mýtus

Včelařství bývá považováno za rizikovou činnost. Ti, kteří neměli blíže co do činění se včelami, si často myslí, že včely jsou agresivní a napadají bezdůvodně. Skutečnost je jiná – včely se přímému kontaktu s lidmi spíše vyhýbají a bodají jen v případě ohrožení. Včelař navíc používá speciální nástroje (například kuřák) a ochranný oděv, které minimalizují riziko žihadla. Práce ve včelnici tak zpravidla nepředstavuje velké nebezpečí.

Včelař může vydělávat nejen prodejem medu – fakt

Prodej medu bývá hlavním zdrojem příjmů včelaře, ale rozhodně ne jediným. Zisk může přinést také prodej dalších včelích produktů, jako je propolis, pyl nebo vosk. Zajímavým způsobem, jak rozšířit příjmy, může být i vedení vzdělávacích programů pro děti, opylování zemědělských plodin nebo apiterapie.