Proč se v medu dělá bílá pěna a co to znamená: Není potřeba ho kvůli tomu vyhazovat

<!-- wp:paragraph --> <p>Med si získal oblibu naprosto po celém světě. Nejenže skvěle chutná a může být skvělou alternativou cukru, ale také dle webu <a href="https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-honey" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Healthline</a> nabízí <strong>nespočet zdravotních benefitů pro lidské tělo</strong>. Někdy se v něm nicméně může začít tvořit zvláštní bílá pěna, která u řady lidí vzbuzuje pochybnosti o jeho kvalitě. Vypovídá to však o něčem úplně jiném.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Bílá pěna a co vlastně znamená </h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Pokud se v medu objevila bílá pěna, nemusíte se ničeho bát. Jedná se totiž o důsledek přirozeného procesu, ke kterému dochází při jeho krystalizaci. Produkt totiž tehdy mění svou konzistenci <strong>z tekuté na polotuhou, což vede k této zvláštní změně</strong>. Nemusíte se však bát, že by tím došlo ke zhoršení kvality medu nebo jinému způsobu znehodnocení. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":275401} /--> <!-- wp:paragraph --> <p>Jelikož bílá pěna neznamená žádné nebezpečí, nemusíte med nutně vyhazovat. Stačí vzít obyčejnou lžičku a jednoduše ji odstranit. Ničemu <strong>tím neuškodíte a zachováte lahodnou chuť produktu</strong>. Dalším způsobem, jak se jí zbavit, je vyzkoušení vodní lázně. V té ho stačí důkladně zahřát – jen pozor, aby to nebylo moc, protože by kvůli tomu přišel o cenné složky.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Dejte si pozor na skladování medu </h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Tak či tak po mírném zahřátí dojde k rozpuštění medu a odpudivá bílá pěna během velmi krátké doby zmizí. Pokud nicméně <strong>chcete zachovat jeho kvalitu a zdravotní benefity</strong>, bohatě dle webu <a href="https://www.domacimed.cz/pena-v-medu" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Domacimed</a> postačí, když sladidlo opatrně přemístíte do jiné sklenice. Možná se v důsledku objeví nějaké ztráty, ale nedojde ke znehodnocení produktu. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":269193} /--> <!-- wp:image {"id":275383,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/09/med-sklenice.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/09/med-sklenice.jpg" alt="Med v obchodech je podvod: Kdybyste tak věděli, co ve skutečnosti kupujete" class="wp-image-275383"/></a></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Pokud chcete pěnění a krystalizaci medu zabránit do budoucna, snažte se ho skladovat ve skleněných nebo keramických nádobách s těsným víkem. Ty ho <strong>ochrání před vzduchem a vlhkostí</strong>. Stejně tak sladidlo nenechávejte v místnosti s nadměrnou vlhkostí nebo teplotou vyšší než 20 stupňů Celsia (stejně tak by neměl zůstávat poblíž topení).</p> <!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph --> <p>Med si získal oblibu naprosto po celém světě. Nejenže skvěle chutná a může být skvělou alternativou cukru, ale také dle webu <a href="https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-honey" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Healthline</a> nabízí <strong>nespočet zdravotních benefitů pro lidské tělo</strong>. Někdy se v něm nicméně může začít tvořit zvláštní bílá pěna, která u řady lidí vzbuzuje pochybnosti o jeho kvalitě. Vypovídá to však o něčem úplně jiném.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Bílá pěna a co vlastně znamená </h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Pokud se v medu objevila bílá pěna, nemusíte se ničeho bát. Jedná se totiž o důsledek přirozeného procesu, ke kterému dochází při jeho krystalizaci. Produkt totiž tehdy mění svou konzistenci <strong>z tekuté na polotuhou, což vede k této zvláštní změně</strong>. Nemusíte se však bát, že by tím došlo ke zhoršení kvality medu nebo jinému způsobu znehodnocení. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":275401} /--> <!-- wp:paragraph --> <p>Jelikož bílá pěna neznamená žádné nebezpečí, nemusíte med nutně vyhazovat. Stačí vzít obyčejnou lžičku a jednoduše ji odstranit. Ničemu <strong>tím neuškodíte a zachováte lahodnou chuť produktu</strong>. Dalším způsobem, jak se jí zbavit, je vyzkoušení vodní lázně. V té ho stačí důkladně zahřát – jen pozor, aby to nebylo moc, protože by kvůli tomu přišel o cenné složky.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Dejte si pozor na skladování medu </h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Tak či tak po mírném zahřátí dojde k rozpuštění medu a odpudivá bílá pěna během velmi krátké doby zmizí. Pokud nicméně <strong>chcete zachovat jeho kvalitu a zdravotní benefity</strong>, bohatě dle webu <a href="https://www.domacimed.cz/pena-v-medu" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Domacimed</a> postačí, když sladidlo opatrně přemístíte do jiné sklenice. Možná se v důsledku objeví nějaké ztráty, ale nedojde ke znehodnocení produktu. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":269193} /--> <!-- wp:image {"id":275383,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/09/med-sklenice.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/09/med-sklenice.jpg" alt="Med v obchodech je podvod: Kdybyste tak věděli, co ve skutečnosti kupujete" class="wp-image-275383"/></a></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Pokud chcete pěnění a krystalizaci medu zabránit do budoucna, snažte se ho skladovat ve skleněných nebo keramických nádobách s těsným víkem. Ty ho <strong>ochrání před vzduchem a vlhkostí</strong>. Stejně tak sladidlo nenechávejte v místnosti s nadměrnou vlhkostí nebo teplotou vyšší než 20 stupňů Celsia (stejně tak by neměl zůstávat poblíž topení).</p> <!-- /wp:paragraph -->